近代以来的一些茶学典籍和教科书,或经常品饮六堡茶的人,往往会提到六堡茶有"槟榔味"或"槟榔香"。六堡茶的槟榔味是六堡茶独有的、最具辨识度的典型特质,是六堡茶的独特魅力所在。但到底何为槟榔味?槟榔味有何独特之处,其特色具体表现在哪些地方?如何更好地品鉴六堡茶的槟榔味?六堡茶形成槟榔味的条件是什么?围绕着六堡茶神秘的槟榔味,本文展开探究。